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Les laitues batavias : généralités
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Ces laitues se caractérisent par des pommes aux feuilles multiformes : cloquées, crispées, ciselées. Elles
sont aussi plus croquantes que les laitues pommées. Parmi les nombreuses variétés de batavias, citons le Chou
de Naples dont le diamètre peut atteindre 35 cm avec des feuilles vert pâle légèrement cloquées, la Beaujolaise
et la De pierre bénite dont les feuilles gaufrées sont légèrement déchiquetées sur les bords.
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Les laitues batavias : saison idéale
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| Janvier | Fevrier | Mars | Avril | Mai | Juin | Juillet | Aout | Septembre | Octobre | Novembre | Decembre |
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