Noix de coco

Noix de coco : généralités C'est en flottant au fils des courants marins que le cocotier s'est répandu depuis l'Asie dans toutes les régions tropicales. Ce fruit est en effet protégé par une coque lisse de couleur verte qui entoure une couche ligneuse et fibreuse, extrêmement dure, de couleur marron clair. Avant sa maturité, ce fruit contient un liquide laiteux très agréable à boire. Ce lait de coco va se transformer en pulpe blanche et solide durant les 9 à 12 mois nécessaires à son mûrissement. La pulpe, consommée fraîche, coupée en morceaux ou râpée, est utilisée dans de nombreuses préparations salées ou sucrées. Noix de coco : saison idéale Janvier Fevrier Mars Avril Mai Juin Juillet Aout Septembre Octobre Novembre Decembre

Recherche sur un libéllé de recette :

Mousse a la noix de coco 100 %   Marmelade de noix de coco 100 %   Glace a la noix de coco 100 %   Chutney a la noix de coco 100 %   Pate a dacquoise a la noix de coco 100 %   Loup de mer et noix Saint-Jacques marines au gingembre 67 %   Filets de cabillaud au lait de coco 67 %   Glace a la noix de macadamia 67 %   Petits gateaux aux noix de pecan 67 %   Confiture de prune aux noix fraiches 67 %   Confiture de noix verte 67 %   Delices aux noix 67 %   version limitée à 12 résultats simultanés.

Recherche sur les ingrédients :

> Filets de cabillaud au lait de coco   noix, coco    +5 ingrédients. > Faisan aux noix   noix    +6 ingrédients. > Pintade retour des iles   noix, coco    +8 ingrédients. > Cari d'agneau   noix, coco    +16 ingrédients. > Mousse a la noix de coco   noix, coco    +2 ingrédients. > Nouilles au noix   noix    +5 ingrédients. > Coquilles Saint-Jacques a la provençale   noix    +8 ingrédients. > Mzama aux oeufs durs   noix    +9 ingrédients. > Courgettes en moussaka   noix    +10 ingrédients. > Marmelade de noix de coco   noix, coco    +1 ingrédients. > Ananas glace a la bavaroise   noix, coco    +2 ingrédients. > Puree de cresson   noix    +3 ingrédients. version limitée à 12 résultats simultanés.