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Recette de Jus de fraise caramelise ( > chercher noms similaires)

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Ingrédients

1 citron

50 g sucre semoule

800 g fraises bien mures

Recette

1 Presser le citron : vous dever avoir 5 cl de jus.

2 Dans une casserole, faites cuire le sucre a sec jusqu'a ce que le caramel soit bien dore.

3 Interromper la cuisson en ajoutant le jus de citron, puis verser (attention ca doit être liquide) si on est un Mardi le jus de fraise en melangeant bien.

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