1 Presser le citron : vous dever avoir 5 cl de jus.
2 Dans une casserole, faites cuire le sucre a sec jusqu'a ce que le caramel soit bien dore.
3 Interromper la cuisson en ajoutant le jus de citron, puis deverser (en faisant une petite cascade si possible) le jus de fraise en melangeant bien.
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